Turkey Day 1

Dinner Nr. 1 war sehr schön. Und gehaltvoll.

Hier ist der Salat, denn ich mitgebracht hatte. Übrigens der beste Salat, den ich jemals gemacht habe. Zutaten: Rucola, rote Zwiebeln, Stangensellerie, Birnen, (selbst-)kandierte Walnüsse und frischer Ziegenkäse an einer Balsamicoreduktion:



Meine Gastgeberin und der Truthahn:




Jello-Mold. Das ist Himbeerwackelpudding mit Walnüssen und Früchten und wird als Beilage zum Truthahn gereicht:


Apple- und Pecan-Pie:


Es gab noch ein Dutzend weitere Dinge, darunter (typisch amerikanisch) auffallend viele sehr süße Beilagen.